inilah Bagaimana Membuat Rendang Ayam, Menggugah Selera

Rendang Ayam.

Resep masakan memang sepatutnya terdiri dari asupan hidangan yang bergizi optimal salah satunya adalah rendang ayam. Kenapa? karena, makan pagi tersebut diklaim dapat meningkatkan aktivitas anda hingga siang hari.

Dengan pilihan hidangan makanan pagi yang tepat, maka kita akan menerima nutrisi yang optimal bagi menjalankan aktivitas sehari-hari. Oleh karena itu , jangan melewatkan masakan pada pagi hari. Selalu luangkan beberapa menit disaat pagi hari untuk menyantap makan pagi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ayam:

  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung potong beberapa bagian.
  2. Ambil 1 butir kelapa parut.
  3. Ambil Bumbu Halus :.
  4. Sediakan 25 gr bawang merah.
  5. Gunakan 25 gr bawang putih.
  6. Ambil 1 sdt ketumbar.
  7. Gunakan 20 gr kunyit.
  8. Ambil 3 buah lombok (optional : mau pedes bs tambah lagi).
  9. Siapkan Bumbu cemplung :.
  10. Siapkan 25 gr jahe geprek.
  11. Sediakan 25 gr lengkuas geprek.
  12. Siapkan 2 batang sereh.
  13. Siapkan 3 batang daun jeruk suwir².
  14. Gunakan 2 batang daun salam.
  15. Ambil 1/4 sdt jinten.
  16. Gunakan 1/4 sdt kaulaga.
  17. Sediakan 1/4 sdt bunga lawang.
  18. Ambil 1/4 sdt cengkeh.
  19. Ambil 50 gr gula merah (optional : bs kurang atau lebih).
  20. Siapkan secukupnya Garam.
  21. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  22. Ambil Minyak secukupnya buat menumis.

Cara menyiapkan Rendang Ayam:

  1. Ambil parutan kelapa sekitar 100 gr dan oven atau sangrai biar kering kecoklatan, sengaja saya banyakin biar tambah enak 😁, saya disini pakai oven aja biar rata coklatnya,.
  2. Sementara rebus ayam sampai mendidih dan keluar minyaknya lalu buang air nya dan tiriskan..
  3. Sisa parutan kelapa peras ambil santanya (tadi saya jd 200 liter santen kental pada perasan pertama) dan santan encer 1 liter.
  4. Blender semua bumbu halus, Panaskan minyak dalam panci atau wajan besar, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bareng skalian sampai harum.
  5. Masukkan kelapa sangrai dan santan rebus sampai mendidih dan keluar minyak, lalu masukkan ayam serta masukkan garam, kaldu jamur, dan gula jawa.
  6. Biarkan sampai mendidih dan koreksi rasa, kalau sudah pas tinggal tunggu air surut dan bumbu meresap. Kekeringan rendang bisa diatur sendiri ya, kalau mau kering ya rebus sampai habis airnya kl mau ada kuahnya ya jgn sampai sat..
  7. Oh iya stelah air agak surut diaduk sesekali ya biar tidak gosong yang paling bawah.
  8. Selamat mencoba.

Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Semoga, hidangan Rendang Ayam yang simple di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

inilah Bagaimana Membuat Rendang Ayam, Menggugah Selera
Scroll to top