Resep Rendang Pare isi Daging, Menggugah Selera

Rendang Pare isi Daging.

Menu masakan memang semestinya memiliki asupan makanan yang bervitamin optimal sebagai contoh adalah rendang pare isi daging. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut dianggap sebagai asupan untuk mendukung produktivitas kita sampai siang hari.

Dengan pilihan hidangan sarapan yang tepat, dipercaya kita akan menerima vitamin yang terbaik bagi menjalankan pekerjaan sehari-hari. Maka dari itu, jangan melepas masakan di pagi hari. Cobalah luangkan sedikit waktu di pagi hari untuk dapat menikmati masskan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang pare isi daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Pare isi Daging memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Beberapa bahan dan bumbu yang diperlukan pada saat pembuatan Rendang Pare isi Daging:

  1. Siapkan 3 buah pare.
  2. Sediakan 150 gr daging sapi giling.
  3. Sediakan 1 putih telur (sy ukuran besar).
  4. Ambil 2 sdm tepung tapioka.
  5. Gunakan 1/2 bawang bombay cincang.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih, goreng, haluskan.
  7. Ambil 1 buah cabe merah besar, buang biji, iris memanjang.
  8. Gunakan Bumbu halus :.
  9. Gunakan 10 siung bawang merah.
  10. Ambil 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  13. Sediakan 2-3 cm kunyit.
  14. Sediakan 12 cabe merah keriting.
  15. Siapkan Cabe rawit merah (sesuai selera).
  16. Siapkan 1 batang sereh (putihnya saja, geprek).
  17. Ambil Secukupnya lengkuas, geprek.
  18. Sediakan 3 lembar daun salam (sy skip krn tdk ada stok).
  19. Gunakan 100 ml air.
  20. Ambil 65 ml santan kental.

Langkah-langkah membuat Rendang Pare isi Daging:

  1. Siapkan pare, potong2, buang bijinya, cuci bersih, baluri garam (termasuk bagian dalamnya juga), sambil sedikit diremas2 (jgn takut asin krn nanti dibilas berulang kali), kasih air sedikit, rendam dgn air garam -/+30 menit. Setelah 30 menit atau pare menjadi lemas (tdk kaku), cuci pare berulang2..
  2. Siapkan bahan isi. Campur daging, telur, tepung tapioka, bawang merah goreng, garam, lada dan penyedap, aduk rata. Masukkan isian ke dalam pare..
  3. Siapkan panci kukus. Kukus pare yg sdh diisi daging (sy +/- 15 menit). Jika sudah angkat, sisihkan.
  4. Blender bumbu halus. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lemgkuas dan daun salam. Tambahkan air, masukkan santan, aduk aduk hingga bumbu mengental dan minyak dr santan keluar. Masukkan cabe iris. Masukkan pare, beri garam, lada, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
  5. Rendang pare isi siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Semoga, hidangan Rendang Pare isi Daging yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang pare isi daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Rendang Pare isi Daging, Menggugah Selera
Scroll to top