Begini Tips Menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang Anti Gagal

Rendang Daging Sapi Khas Padang.

Menu masakan memang semestinya mengandung asupan makanan yang bervitamin tinggi sebagai contoh adalah rendang daging sapi khas padang. Kenapa? karena, sarapan tersebut dianggap dapat mendukung produktivitas kita sampai siang hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Beberapa bahan serta bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Khas Padang:

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1 liter santan cair.
  3. Ambil 1/4 kelapa serundeng tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak.
  4. Gunakan secukupnya Garam.
  5. Siapkan secukupnya Gula.
  6. Sediakan secukupnya Minyak.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Gunakan 12 siung bawang merah.
  9. Siapkan 6 siung bawang putih.
  10. Siapkan 10 cabe merah besar.
  11. Ambil 5 cabe merah keriting.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit (bakar).
  13. Gunakan 1 ruas jahe.
  14. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
  15. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  16. Siapkan 5 lembar daun salam.
  17. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
  19. Sediakan Kayu manis.
  20. Gunakan Cengkeh.
  21. Sediakan Rempah kering.
  22. Gunakan 1 sdt jintan.
  23. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  24. Siapkan 1 sdm lada.
  25. Ambil 1 sdt kapulaga.
  26. Sediakan 1 sdt pala.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang:

  1. Blender bahan bumbu halus dengan minyak, kemudian panaskan pan, tuang bumbu halus dan rempah kering lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging, aduk-aduk hingga merata kemudian masukkan santan aduk kembali.
  3. Masukkan garam, gula masak hingga mendidih dengan api sedang lalu tambahkan kayu manis, cengkeh, dan kelapa sangrai yang sudah ditumbuk halus. Tutup pan dan sesekali diaduk.
  4. Kecilkan api jika bumbu sudah sedikit mengering sambil diaduk-aduk hingga meresap pada daging.
  5. Rendang siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Kami harap, hidangan Rendang Daging Sapi Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Tips Menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang Anti Gagal
Scroll to top