Rendang Ayam Kuning.
Hidangan masskan memang seharusnya mengandung asupan makanan yang bernutrisi tinggi misalnya adalah rendang ayam kuning. Sebab, sarapan tersebut dipercaya sebagai asupan untuk meningkatkan aktivitas kita dari pagi hingga siang hari.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Kuning menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk memasak Rendang Ayam Kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong 6.
- Siapkan 50 gr kelapa parut sangrai.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 2 cm kayu manis.
- Sediakan 1 butir cengkeh.
- Sediakan 1 butir asam kandis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan 4 sdm fibercreme.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kuning:
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan serai, lengkuas, semua rempah daun, kayu manis, cengkeh, dan asam kandis. Aduk rata..
- Masukkan ayam, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna..
- Tuangkan air & tambah fibercreme. Aduk rata dan masak hingga airnya surut..
- Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata dan masak kembali hingga kuah menyusut. Angkat. Siap disajikan..
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Semoga, masakan Rendang Ayam Kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang sedap untuk teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
