Rendang sapi.
Hidangan masakan memang semestinya mengandung asupan hidangan yang bergizi optimal salah satunya adalah rendang sapi. Sebab, makan pagi tersebut dianggap sebagai booster untuk meningkatkan aktivitas anda dari pagi hingga siang hari.
Beberapa pilihan sajian makanan pagi yang akurat, maka anda akan mendapat gizi yang optimal bagi menjalankan pekerjaan setiap hari. Maka dari itu, hindari untuk melepaskan sarapan di pagi hari. Selalu luangkan beberapa menit pada saat pagi hari agar mengonsumsi sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Beberapa bahan serta bumbu yang digunakan pada saat pembuatan Rendang sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi potong2 sesuai selera.
- Sediakan 2 ltr santan kental.
- Sediakan 250 gram kentang.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 5 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Siapkan 10 buah cabe merah(sesuai selera).
- Gunakan 10 buah cabe keriting(sesuai selera).
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt jinten sangrai.
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 bungkus kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 2 buah kapulaga.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 ruas jari batang kayu manis.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
Cara membuat Rendang sapi:
- Haluskan bumbu kecuali rempah daun/bumbu cemplung lalu tumis hingga wangi.
- Setelah bumbu harum,masukkan daging aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan santan dan bumbu daun/bumbu cemplung,aduk hingga rata.
- Masak terus hingga santan berkurang..masukkan kentang,.
- Masak dg api kecil hingga daging dan kentang empuk dan kuah mengering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, masakan Rendang sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
