Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang Anti Gagal

Rendang Daging Sapi Khas Padang.

Menu sarapan sungguh sepatutnya mengandung asupan makanan yang bervitamin optimal salah satunya adalah rendang daging sapi khas padang. karena, hidangan pagi tersebut diklaim sebagai asupan untuk mendukung kegiatan kita hingga siang hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Beberapa bahan serta bumbu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang Daging Sapi Khas Padang:

  1. Ambil 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1 liter santan (aku menggunakan santan kara 65ml = 1½ kemasan).
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 btg sereh.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Gunakan Cabe kriting merah (sesuai selera).
  10. Sediakan 1 ruas kunyit, bakar.
  11. Gunakan 1 sdt jinten, sangrai.
  12. Ambil 2 butir kemiri, sangrai.
  13. Ambil Bahan Cemplung.
  14. Gunakan 3 bj cengkeh.
  15. Ambil 3 bj kapulaga.
  16. Ambil 3 bunga lawang.
  17. Siapkan 1/2 pala.
  18. Gunakan 1 btg kayu manis.
  19. Gunakan 4 lembar daun salam.
  20. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  21. Sediakan secukupnya Garam.
  22. Sediakan secukupnya Gula.
  23. Gunakan 1 bks kaldu sapi.
  24. Ambil Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang:

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging merah..
  2. Blender/ uleg bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, lengkuas, jinten, kemiri, kunyit dan cabe.
  3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk hingga tercium harum dan layu..
  4. Masukkan daging sapi kedalam tumisan. Aduk2 dan tunggu sampai daging berubah warna.
  5. Masukkan santan cair. Sedikit demi sedikit hingga daging tertutupi. Tambahkan bumbu cemplung: cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dst. Lalu aduk2 sampai air menyusut.
  6. Jika air sudah setengh tambahkan garam, gula dan kaldu sapi. Aduk2 sampai larut. Dan Icip rasa.
  7. Rendang sapi khas padang. Siap dihidangkan bersama keluarga..

Terima kasih bunda telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Semoga, masakan Rendang Daging Sapi Khas Padang yang simple di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang Anti Gagal
Scroll to top