Resep Rendang Ayam Kacang Merah Anti Gagal

Rendang Ayam Kacang Merah.

Masakan masskan memang semestinya memiliki asupan hidangan yang bergizi tinggi salah satunya adalah rendang ayam kacang merah. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut diklaim sebagai salah satu hal yang mendukung kegiatan kita sampai siang hari.

Beberapa pilihan sajian makan pagi yang benar, dipercaya anda akan menerima gizi yang optimal untuk mengerjakan kegiatan setiap hari. Oleh sebab itu, jangan melupakan sarapan pada saat pagi hari. Usahakan untuk luangkan beberapa waktu di pagi hari untuk dapat menyantap makan pagi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk memasak Rendang Ayam Kacang Merah:

  1. Ambil 1 kg ayam.
  2. Sediakan 500 gr kacang merah.
  3. Sediakan 300 gr kentang.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Ambil 50 gr Cabe merah keriting.
  6. Gunakan 10 Butir bawang merah.
  7. Gunakan 12 Butir bawang putih.
  8. Sediakan 8 butir Kemiri utuh.
  9. Sediakan 2 St Ketumbar.
  10. Sediakan 2 cm Kayumanis.
  11. Siapkan 3 biji Kapulaga.
  12. Gunakan 1 St Merica utuh.
  13. Gunakan 1/2 St Jinten.
  14. Ambil 2 ruas Kunyit.
  15. Ambil 1 ruas Jahe.
  16. Ambil 2 ruas Lengkuas.
  17. Gunakan Bahan lainnya :.
  18. Ambil 2 mata Asam kandis.
  19. Sediakan 2 batang Serai.
  20. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  21. Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
  22. Sediakan 2 lembar Daun kunyit.
  23. Siapkan 700 gr santan kental.
  24. Siapkan secukupnya Air/ santan encer.
  25. Siapkan 1 SM gula pasir.
  26. Siapkan secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
  27. Ambil secukupnya Minyak.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:

  1. Rendam kacang lalu cuci tiriskan, bersihkan dan potong ayam, kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian.
  2. Buat santan kental, pisahkan santan encernya, blender semua bumbu halus, geprek serai, satukan dengan bumbu daun lainnya.
  3. Tumis semua bumbu sampai wangi dan berminyak,. Masukkan kacang aduk".
  4. Beri santan encer biarkan kacang empuk lalu masukkan ayam masak sampai ayam setengah matang.
  5. Masukkan kentang beri garam dan bumbu kaldu serta gula biarkan air surut dan bumbu meresap.
  6. Masukkan santan tes rasa matikan kompor biarkan beberapa saat di wajan, setelah itu baru tuang ke tempat saji hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Kami harap, olahan Rendang Ayam Kacang Merah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Rendang Ayam Kacang Merah Anti Gagal
Scroll to top