Resep Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi), Enak Banget

Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi).

Masakan masskan sungguh sepatutnya terdiri dari asupan hidangan yang bergizi optimal sebagai contoh adalah rendang padang daging & kentang (bukit tinggi). karena, sarapan tersebut diyakini sebagai asupan untuk membantu produktivitas kita sampai siang hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi):

  1. Gunakan 1 kg daging has sapi, potong-potong lalu cuci bersih & tiriskan.
  2. Sediakan 750 gr kentang kecil (plus kulitnya).
  3. Ambil 1/2 buah kelapa parut, sangrai lalu haluskan hingga berminyak.
  4. Ambil 2 buah asam kandis.
  5. Gunakan 1.5 sdt garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Ambil 2 liter santan kental (dari 2 butir kelapa besar).
  8. Ambil Bumbu halus :.
  9. Sediakan 170 gr cabe merah keriting.
  10. Gunakan 100 gr bawang merah.
  11. Gunakan 15 siung bawang putih.
  12. Gunakan Sejempol jahe.
  13. Ambil 3 ruas jari lengkuas.
  14. Ambil 4 butir cengkeh.
  15. Siapkan 1/4 butir pala.
  16. Ambil 1/4 sdt lada butiran.
  17. Ambil 1 sdm ketumbar butiran.
  18. Gunakan Bumbu cemplung : iris halus semuanya.
  19. Siapkan 2 lembar daun kunyit segar.
  20. Gunakan 2 lembar daun salam segar, buang tulangnya.
  21. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut segar, buang tulangnya.
  22. Gunakan 2 batang serai.

Langkah-langkah membuat Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi):

  1. Bersihkan kentang dengan ampas kelapa. Cuci bersih dan tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan dulu.
  2. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
  3. Campur santan, bumbu halus, asam kandis dan bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir lalu aduk rata. Masak hingga mengental sambil diaduk-aduk (api agak besar).
  4. Tambahkan daging, masak lagi hingga daging setengah empuk sambil diaduk (api sedang).
  5. Masukkan kentang dan kelapa sangrai halus. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan berminyak banyak sambil sering diaduk (api kecil). Pastikan daging dan kentangnya empuk.
  6. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Kami harap, olahan Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang enak untuk teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang padang daging & kentang (bukit tinggi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi), Enak Banget
Scroll to top