Rendang jamur tiram.
Menu masskan memang seharusnya memiliki asupan hidangan yang bergizi tinggi salah satunya adalah rendang jamur tiram. karena, sarapan tersebut dianggap sebagai asupan untuk meningkatkan produktivitas kita sampai siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang jamur tiram menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Beberapa bahan serta bumbu-bumbu yang diperlukan dalam memasak Rendang jamur tiram:
- Siapkan 300 gr jamur tiram.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 btr kemiri (saya sangrai).
- Ambil 4 bh cabe keriting + 3 bh cabe besar (resep asli cuma 3bh).
- Ambil Sejumput jinten (tambahan dari saya).
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Ambil 2 btng serai memarkan (saya pakai 1 batang).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit ukuran kecil.
- Sediakan Bumbu lain:.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 bks santam instan 65 ml + 400 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jamur tiram:
- Suwir jamur kemudian cuci bersih. Rebus dlm air mendidih selama 5 menit. Angkat, tiriskan. Peras perlahan, sisihkan.
- Blender bumbu halus. Panaskan minyak, kemudian tumis hingga harum.Masukkan ketumbar dan bumbu cemplung.
- Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan air santan.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.Masak hingga air susut dan mengental. Sajikan dengan nasi hangat🤤.
Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Semoga, masakan Rendang jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang sedap untuk keluarga maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
