Rendang jengkol.
Masakan masakan memang sepatutnya mengandung asupan makanan yang bervitamin optimal salah satunya adalah rendang jengkol. karena, menu pagi tersebut dianggap sebagai booster untuk meningkatkan kegiatan kita dari pagi hingga siang hari.
Menentukan hidangan sarapan yang cocok, ternyata anda akan memperoleh gizi yang terbaik untuk menjalani kegiatan setiap hari. Oleh karena itu , jangan melepaskan masskan disaat pagi hari. Cobalah luangkan waktu pada pagi hari agar menikmati makan pagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Ambil Bahan :.
- Sediakan 500 gram jengkol.
- Sediakan 1 saset santan kara.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 7 cabe rawit.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan Pala.
- Ambil Lada.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
- Rebus jengkol selama 45 menit dengan d tambahkan daun salam, daun jeruk, sedikit baking baking powder. kemudian cuci bersih, kupas kulit dan rebus lg dengan air bersih selama 30 menit. Api kecil. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga bumbu tanak agar tidak langu. Jika sudah benar2 tanak, masukkan santan dan tambhkan air 500ml. Masak hingga agak mendidih, kemudian masukkan jengkol. Aduk rata masak hingga empuk dan air menyusut..
- Terakir tambahkan gula, garam, lada, kecap. Tes rasa..
Terima kasih bunda telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, hidangan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang enak untuk teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
