Rendang Jengkol.
Masakan masskan memang semestinya memiliki asupan hidangan yang bernutrisi optimal salah satunya adalah rendang jengkol. karena, makan pagi tersebut dipercaya sebagai asupan untuk meningkatkan produktivitas anda sampai siang hari.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang digunakan pada saat menyiapkan Rendang Jengkol:
- Ambil 1/2 kg Jengkol tua yg sudah direbus dengan daun jambu biji.
- Siapkan 1 Lt santan kental.
- Ambil 1 bt serai, memarkan.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 10 buah cabai utuh.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 10 buah cabai merah kriting.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:
- Tumis bumbu halus, serai,daun salam, daun jeruk, daun kunyit,lengkuas hingga harum dan matang.
- Lalu tuangkan santan dan masukkan jengkol dan cabai utuh.
- Tambahkan gula, garam, kaldu dan tunggu hingga menyusut.
- Koreksi rasa dan jika sudah menyusut..angkat, sajikan.
Terima kasih bunda telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di sini. Semoga, hidangan Rendang Jengkol yang simple di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
