Terong raos (seperti rendang).
Menu sarapan sungguh sepatutnya mengandung asupan hidangan yang bergizi tinggi misalnya adalah terong raos (seperti rendang). Sebab, sarapan tersebut diklaim dapat membantu kegiatan anda hingga siang hari.
Menentukan sajian makan pagi yang akurat, dipercaya kita akan mendapat gizi yang optimal bagi melalukan pekerjaan sehari-hari. Oleh karenanya, jangan pernah melepas makan pagi-pagi disaat pagi hari. Cobalah luangkan beberapa menit pada saat pagi hari untuk dapat menikmati makan pagi-pagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong raos (seperti rendang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong raos (seperti rendang) menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong raos (seperti rendang):
- Gunakan 4-5 buah terong.
- Ambil Bumbu terong.
- Gunakan 14 bawang merah.
- Siapkan 10 bawang putih.
- Gunakan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan Bahan cairan.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan 6 sdm kecap manis.
- Gunakan 4 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm cuka putih.
- Ambil 1/2 terasi (saya pakai abc).
- Siapkan Bahan tepung.
- Gunakan 1 bungkus tepung serbaguna sasa (225gr).
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan Air dingin secukupnya (sampai adonan tepung kental).
- Ambil Bahan menumis.
- Sediakan 2 sereh (putihnya aja).
- Sediakan 8-10 daun jeruk (dipotong tipis-tipis).
- Siapkan Cabe rawit (opsional kalau suka pedas).
Cara membuat Terong raos (seperti rendang):
- Blender / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, bombay, tambahkan sedikit minyak (2sdt).
- Campurkan kecap manis, kecap asin, cuka, ke dalam 100ml air.
- Tuang tepung serbaguna di wadah, baking powder, dan campurkan air dingin secukupnya hingga mengental (jangan encer).
- Tumis bahan² yg sudah dihaluskan (step 1) sampai benar benar matang ya. Kalau sudah matikan api nya.
- Tuang campuran yg ada di step 2 ke bumbu² yg telah ditumis (ingat, api nya mati) diamkan.
- Potong potong terong sesuai selera, lalu masukkan ke campuran tepung (step 3) dan goreng hingga kecoklatan.
- Sisihkan terong yg telah di masak.
- Nyalakan api di wajan bumbu (step 5) tunggu hingga mendidih.
- Masukkan terong & campurkan dengan bumbu. Jangan lama², agar crispi terong nya tidak blenyek.
- Angkat & sajikan.
Terima kasih telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, hidangan Terong raos (seperti rendang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong raos (seperti rendang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
