Begini Cara Simple Menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantabyang Enak

Rendang Jengkol empuk dan mantab. Jengkol dimasak menggunakan bumbu rendang yang pedas dan gurih serta teksturnya yang empuk. Hmmm, pasti akan sangat menggoda untuk segera melahap nya. Apalagi kalau makannya pakai nasi yang masih panas, tambah mantab lagi tuh.

Sebab, jengkol yang sudah tua akan terasa lebih legit dan empuk setelah dimasak. Pilih yang kulit arinya berwarna cokelat gelap dan teksturnya keras. Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit.

Hidangan masskan sungguh semestinya terdiri dari asupan hidangan yang bernutrisi baik sebagai contoh adalah rendang jengkol empuk dan mantab. karena, hidangan pagi tersebut dianggap dapat membantu kegiatan anda sampai siang hari.

Jengkol dimasak menggunakan bumbu rendang yang pedas dan gurih serta teksturnya yang empuk. Hmmm, pasti akan sangat menggoda untuk segera melahap nya. Apalagi kalau makannya pakai nasi yang masih panas, tambah mantab lagi tuh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol empuk dan mantab sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantab menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa bahan serta bumbu-bumbu yang digunakan pada saat pembuatan Rendang Jengkol empuk dan mantab:

  1. Gunakan 500 gram jengkol.
  2. Ambil 1 saset santan kara 65ml.
  3. Sediakan 100 ml air.
  4. Sediakan Garam, gula, penyedap rasa, kecap.
  5. Sediakan Bahan halus.
  6. Sediakan 20 biji cabe kecil (ini kami suka pedas yaa).
  7. Sediakan 10 cabe keriting merah (biar warnanya cantik) jng di skip.
  8. Ambil 10 biji bawang merah.
  9. Sediakan 4 biji bawang putih.
  10. Ambil 5 biji kemiri (dikit saja yaa).
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan Bumbu pelengkap.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas/laos (di geprek).
  14. Gunakan 1 sere (di geprek).
  15. Gunakan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.

Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga mudah di dapat di pasar tradisional, swalayan maupun tempat belanja terdekat dari rumah. Sajian lain dari resep rendang jengkol yang khas masakan. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.

Cara membuat Rendang Jengkol empuk dan mantab:

  1. Rendam jengkol selama 1 malam dalam air. Fungsinya agar mudah terkupas dan lebih endul aja 😁.
  2. Belah jengkol jadi 2, rebus jengkol sampai empuk. (Disini saya merebusnya 2x kurleb 30 menitan jadi total merebus 1jam dengan api kecil).
  3. Setelah dirasa empuk, geprek satu per satu jengkol yang sudah di rebus. Jangan terlalu keras pas di geprek, syarat aja biar jengkolnya pipih (Biar nanti saat memasak bumbu meresap).
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan bumbu pelengkap, lalu masukkan santan kara dan jengkol, aduk terus hingga merata..
  5. Masukan air secara perlahan, aduk terus hingga mendidih agar santan tdk pecah..
  6. Jika sudah mendidih, masukkan garam, gula, kecap, penyedap rasa..
  7. Aduk dan kecilkan api agar bumbu meresap, tunggu sebentar hingga air menyusut, aduk lagi hingga di rasa sudah pas..
  8. Tiriskan dan selamat menikmati dengan nasi hangat 🙏🙏.

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Rendang Jengkol juga sangat baik untuk ibu hamil. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi rendang jengkol pedas paling enak sajian sedap istimewa, special, lembut, empuk dan sederhana tentu simple mudah dan praktis membuatnya kalau pakai bumbu rendang instan siap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Semoga, olahan Rendang Jengkol empuk dan mantab yang simple di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol empuk dan mantab yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Begini Cara Simple Menyiapkan Rendang Jengkol empuk dan mantabyang Enak
Scroll to top