Rendang Daging.
Masakan sarapan memang sepatutnya memiliki asupan makanan yang bernutrisi optimal sebagai contoh adalah rendang daging. Sebab, sarapan tersebut diklaim sebagai booster untuk meningkatkan aktivitas anda dari pagi hingga siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Beberapa bahan serta bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging:
- Sediakan 1 kg daging sapi has dalam potong jadi 14.
- Gunakan 1000 ml santan kental dari 3 butir kelapa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit sobek2.
- Ambil 2 batang serai memarkan.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 500 ml air matang.
- Sediakan Secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula (optional).
- Sediakan bumbu halus.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 10 butir bawang putih.
- Siapkan 25 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 cabe rawit merah.
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Cara membuat Rendang Daging:
- Siapkan bumbu halus. Campur semua bumbu dan bahan beserta santan dan air dalam wajan besar, aduk hingga mendidih.
- Masukkan daging lalu aduk hingga mendidih kembali. Bila sudah mendidih bisa diaduk sesekali tapi pastikan bagian bawah tidak gosong.
- Aduk sesering mungkin sampai santan mengeluarkan minyak.
- Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak (saya sekitar 4 jam).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Kami harap, masakan Rendang Daging yang simple di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.|Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
