Rendang Daging khas Padang.
Menu masakan memang semestinya memiliki asupan makanan yang bervitamin baik sebagai contoh adalah rendang daging khas padang. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut dianggap dapat membantu pekerjaan anda sampai siang hari.
Dengan pilihan sajian makan pagi yang cocok, maka kita akan mendapat gizi yang cukup sempurna untuk menjalankan kegiatan setiap hari. Oleh karena itu , hindari untuk melepaskan sarapan di pagi hari. Selalu luangkan waktu disaat pagi hari supaya mengonsumsi sarapan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging khas Padang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu-bumbu yang digunakan pada saat menyiapkan Rendang Daging khas Padang:
- Gunakan 1/2 kg Daging.
- Gunakan 1 Liter santan (dari 1 1/2 butir kelapa) agak tua.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (sy rajang halus).
- Gunakan 2 lembar daun kunyit (saya rajang halus).
- Gunakan 3 sere digeprek.
- Sediakan 4 lembar daun salam (saya pakai yang kering).
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 ons cabe merah giling (saya mix cabe merah dan cabe kering).
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm Lengkuas muda.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 15 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt pala.
- Ambil 1/2 buah pala.
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya).
Cara menyiapkan Rendang Daging khas Padang:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Haluskan lengkuas, jahe, pala, merica, bawang putih,bawang merah, dan cabe giling. Lalu ditumis sampai harum dan masukkan daun salam, sereh dan daun kunyit, daun jeruk dan kayu manis..
- Masukkan santan. Aduk rata tunggu hingga mendidih, masukkan daging yang telah dicuci bersih. Beri garam secukupnya..
- Dengan api sedang masakan diaduk hingga k dasar wajan agar tidak gosong, jika santan mulai mengental api dikecilkan dan sesekali tetap diaduk sampai kekentalan bumbu rendang yang diinginkan..
- Selesai,, dan sajikan..
Terima kasih bunda telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Semoga, hidangan Rendang Daging khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
