Resep Rendang Daging Khas Padang, Bisa Manjain Lidah

Rendang Daging Khas Padang.

Resep masakan sungguh sepatutnya terdiri dari asupan hidangan yang bervitamin optimal salah satunya adalah rendang daging khas padang. Sebab, sarapan tersebut dipercaya dapat membantu kegiatan anda sampai siang hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Khas Padang menggunakan 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Khas Padang:

  1. Gunakan Bahan Utama.
  2. Ambil 600 gr daging sapi sengkel, potong.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 butir kemiri.
  6. Siapkan 8 cabai keriting merah.
  7. Ambil 2 cabai merah.
  8. Sediakan 3 cm jahe.
  9. Sediakan 80 ml minyak kelapa.
  10. Ambil 2 batang serai, potong dan geprek.
  11. Siapkan 1 lengkuas, iris dan geprek.
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
  13. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  14. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  15. Gunakan 3 lembar daun salam.
  16. Ambil 500 ml air.
  17. Ambil 500 ml santan kental.
  18. Gunakan Bahan Rempah Kering.
  19. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  20. Sediakan 2 sdt lada putih bubuk.
  21. Ambil 2 sdt jinten bubuk.
  22. Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
  23. Gunakan 1 sdt pala bubuk.
  24. Siapkan 1 sdt bunga lawang bubuk.
  25. Sediakan 1 sdt kapulaga bubuk.
  26. Gunakan 1 sdt cengkeh bubuk.
  27. Gunakan 1 sdt cabai bubuk.
  28. Ambil Bahan Lainnya.
  29. Ambil 1/2 sdm garam.
  30. Ambil 2 sdt gula.
  31. Ambil 1 sdt kaldu jamur.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Khas Padang:

  1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai keriting merah dan, jahe menggunakan minyak kelapa..
  2. Campurkan daging dengan rempah kering lalu ratakan sambil dipijat-pijat, agar bumbu lebih meresap bisa dimarinasi semalaman dan ditambahkan garam..
  3. Panaskan pan dan tuang bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit, dan daun pandan lalu tumis jangan sampai terlalu kering kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi sampai tersangrai dengan baik lalu masukkan santan dan air kemudian aduk rata..
  4. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga mendidih menggunakan api sedang lalu gunakan api kecil dan tutup pan sambil sesekali diaduk dan masak hingga meresap..
  5. Saat air sudah akan habis, masak rendang dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga kering dan bumbu menempel pada daging..
  6. Rendang siap disajikan atau disimpan dalam wadah tertutup dan letakkan di lemari es..

Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Kami harap, masakan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang lezat untuk teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Rendang Daging Khas Padang, Bisa Manjain Lidah
Scroll to top