Resep Rendang Jengkol, Menggugah Selera

Rendang Jengkol.

Masakan sarapan sungguh sepatutnya mengandung asupan hidangan yang bernutrisi tinggi misalnya adalah rendang jengkol. Sebab, hidangan pagi tersebut diyakini sebagai salah satu hal yang mendukung kegiatan kita dari pagi hingga siang hari.

Dengan pilihan sajian makan pagi yang tepat, ternyata kita akan mendapat nutrisi yang optimal untuk mengerjakan rutinitas sehari-hari. Maka dari itu, jangan pernah melepaskan makan pagi-pagi pada pagi hari. Usahakan untuk luangkan beberapa waktu di pagi hari supaya mengonsumsi masakan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang Jengkol:

  1. Ambil 250 gr jengkol, rendam satu hari satu malam.
  2. Ambil 10 buah telur puyuh rebus.
  3. Siapkan 1 batang sereh,geprek.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk,sobek".
  6. Gunakan 2 iris Laos,geprek.
  7. Ambil Sedikit minyak untuk menumis bumbu.
  8. Ambil 1 mangkok santan.
  9. Ambil 1 sdt bubuk kari.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Gunakan 3 siung bawang merah.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 butir kemiri.
  14. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
  15. Gunakan 1 ruas jari jahe.
  16. Ambil 2 sdm gula Jawa,sisir.
  17. Siapkan Stgh sachet kaldu bubuk.
  18. Ambil 1 sdt garam.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:

  1. Rebus jengkol sampai empuk, sampai kulitnya lepas dan jengkolnya menjadi dua..angkat,lalu geprek satu persatu, sisihkan.
  2. Panaskan minyak..tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan Laos,sereh, salam dan daun jeruk.. menyusul garam,gula dan kaldu bubuk,kari bubuk,aduk".. masukkan jengkol dan telur puyuh,aduk" lagi.. terakhir masukkan santan, masak sampai santan isat/berkurang sambil sesekali diaduk.. matikan kompor, angkat, pindah ke wadah,sajikan…

Terima kasih bunda telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Semoga, hidangan Rendang Jengkol yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Rendang Jengkol, Menggugah Selera
Scroll to top