Begini Cara Mudah Membuat Rendang jengkolyang Menggugah Selera

Rendang jengkol.

Menu masskan sungguh sepatutnya terdiri dari asupan hidangan yang bervitamin baik sebagai contoh adalah rendang jengkol. Sebab, makan pagi tersebut dianggap sebagai booster untuk mendukung pekerjaan kita hingga siang hari.

Menentukan hidangan sarapan yang cermat, maka kita akan menerima vitamin yang maksimal untuk melalukan rutinitas sehari-hari. Oleh sebab itu, jangan pernah melepaskan makan pagi disaat pagi hari. Cobalah luangkan beberapa waktu di pagi hari untuk memakan makan pagi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Beberapa bahan dan bumbu yang diperlukan pada saat menyiapkan Rendang jengkol:

  1. Ambil 1 kg Jengkol rebus (beli di psr yg sdh di rebus setengah matang).
  2. Sediakan 8 lembar daun salam.
  3. Siapkan 3 x ukuran jempol lengkuas geprek.
  4. Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Sediakan Bahan bumbu ulek :.
  7. Ambil 3 buah Cabe kering.
  8. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  9. Sediakan 4 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Ambil Sejumput jinten.
  12. Sediakan Sejumput adas.
  13. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  14. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan 3 buah kemiri / keminting.
  16. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek.
  17. Sediakan 4 lembar daun salam.
  18. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  19. Ambil 1/2 sdm garam.
  20. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  21. Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa.
  22. Sediakan 40 gr gula merah.
  23. Siapkan 500 ml santan kental.
  24. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.

Cara menyiapkan Rendang jengkol:

  1. Cuci bersih jengkol,lalu didihkan air secukupnya,masukan jengkol,daun salam,lengkuas,garam dan masak 2 jam di panci presto.bila sudah lembut dan matang, angkat lalu di tetek/di gepuk jengkolnya sampai habis.sisihkan..
  2. Bersihkan cabe kering dari bijinya,potong-potong lalu rendam dengan air panas,biarkan hingga mengembang.jika sudah,buang airnya lalu cuci bersih dan tiriskan..
  3. Tumbuk bawang merah dan bawang putih,jinten, adas, jahe,kunyit, keminting,dan cabe tadi..
  4. Siapkan wajan,panaskan minyak,lalu tumis bumbu hingga harum,jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas geprek,baru masukan jengkol..
  5. Aduk rata baru masukan santan,aduk hingga rata dan biarkan mendidih,tapi jangan sampai santannya pecah.masukan juga bumbu garam,gula merah,penyedap rasa,kaldu bubuk,aduk rata.pemberian,bumbu sebaiknya sedikit saja dulu,jika santan sat akan terasa asin nantinya..
  6. Bila sudah matang,rasa sudah pas,angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, masakan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Cara Mudah Membuat Rendang jengkolyang Menggugah Selera
Scroll to top