Resep Rendang Jengkol Presto, Enak Banget

Rendang Jengkol Presto.

Masakan masakan sungguh semestinya mengandung asupan hidangan yang bernutrisi baik salah satunya adalah rendang jengkol presto. Sebab, menu pagi tersebut dipercaya dapat meningkatkan aktivitas kita sampai siang hari.

Beberapa pilihan hidangan sarapan yang tepat, dipercaya anda akan memperoleh gizi yang maksimal bagi melalukan pekerjaan setiap hari. Oleh karena itu , jangan pernah melepas makan pagi-pagi pada saat pagi hari. Selalu luangkan sedikit waktu di pagi hari untuk menyantap makan pagi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol Presto memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan serta bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Presto:

1. Ambil 1 kg jengkol tua cuci bersih.boleh.dibelah boleh tidak.aku tidak.
2. Sediakan Air untuk merebus presto?.
3. Siapkan 1/4 sdt baking powder (tips agar tdk bau).
4. Ambil 1/2 sdm garam.
5. Siapkan Bumbu dihaluskan:.
6. Siapkan 1 ruas jari kunyit (optional).
7. Gunakan 10 bh cabe merah keriting.
8. Gunakan 6 butir kemiri.
9. Sediakan 3 siung bawang putih ukura sedang.
10. Siapkan 10 butir bwg merah ukuran sedang.
11. Ambil 1 bh pala buang kulitnya.
12. Ambil 1/2 ruas jahe.
13. Siapkan 10 butir merica.
14. Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran.
15. Siapkan 2 btg serai digeprek.
16. Gunakan 2 gelas kecil santan cair.
17. Ambil 1 gelas kecil santan kental.
18. Sediakan 3 sdm kelapa serundeng yg ditumbuk halus atau sampai berminyak.
19. Sediakan 1,5 sdt garam halus.
20. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (penyedap).
21. Sediakan 1 sdm gula pasir.
22. Gunakan 1 sdm bubuk cabe (optional).

Cara menyiapkan Rendang Jengkol Presto:

1. Siapkan panci presto.masukkan jengkol,beri air sampai jengkol terendam semua.masukkan 1/2 sdm garam,1/2 sdt baking.powder.lalu presto 15 menit dgn api sedang cenderung kecil.waktu dihitung sejak katup berbunyi atau air dipresto mendidih.
2. 15 menit kemudian matikan api.jangan langsung dibuka.tunggu 10 menit atau sampai uap panas dipresto turun.setelah presto dibuka,aduk2 jengkol.koreksi apakah sudah empuk.biasany sy 15 menit udah empuk.cuci bersih jengkol,buang kulitnya..
3. Pipihkan jengkol lalu siapkan semua bumbu..
4. Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis serai dan semua bumbu halus.tumis bumbu sampai matang dan airnya menyusut..
5. Masukkan santan encer.aduk2 lalu masukkan jengkol.aduk lagi.beri garam,gula.masak sampai air menyusut dgn api sedang.
6. Setelah air santan encer menyusut,masukkan santan kental.masukkan kaldu bubuk,cabe bubuk aduk lagi..
7. Masukkan serundeng.aku menggunakan serundeng dari freezer jd agak menggumpal.biarkan sampai serundeng tercampur rata dan air menyusut tp jangan terlalu kering krn nanti setelah dingin rendangnya makin kering..
8. Koreksi rasa lalu angkat.siap disantap.
9. Jengkol ready to eat.yummy.
10. .

Terima kasih bunda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Semoga, hidangan Rendang Jengkol Presto yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!