Resep Rendang Jengkolyang Bikin Ngiler

Rendang Jengkol.

Masakan sarapan sungguh sepatutnya memiliki asupan hidangan yang bergizi baik salah satunya adalah rendang jengkol. Kenapa? karena, menu pagi tersebut dianggap sebagai asupan untuk membantu kegiatan kita hingga siang hari.

Menentukan hidangan sarapan yang cermat, maka kita akan menerima gizi yang cukup sempurna untuk mengerjakan pekerjaan sehari-hari. Oleh karenanya, hindari untuk melepaskan makan pagi-pagi pada saat pagi hari. Usahakan untuk luangkan sedikit waktu pada pagi hari agar menyantap masakan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Beberapa bahan serta bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

  1. Ambil 250 gr Jengkol.
  2. Gunakan 65 ml Santan Instan.
  3. Ambil 200 ml Air.
  4. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  5. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
  6. Gunakan 1 batang Serai, geprek.
  7. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  8. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
  9. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  10. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  11. Ambil 3 buah Cabai Merah Besar.
  12. Sediakan 5 buah Cabai Merah Keriting.
  13. Siapkan 3 cm Jahe.
  14. Sediakan 2 butir Kemiri, sangrai.
  15. Gunakan 1 sdt Ketumbar.
  16. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
  17. Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  18. Gunakan Secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk.

Cara membuat Rendang Jengkol:

  1. Rendam jengkol (saya semalaman, beson paginya baru direbus). Kemudian rebus jengkol dengan 1 sdm kopi bubuk & 1 sdm garam sampai matang -+ 1,5 jam.
  2. Setelah jengkol matang, cuci bersih & pipihkan. Siapkan bumbu.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  4. Kemudian masukkan santan & air baru kemudian jengkol aduk rata biarkan bumbu meresap.
  5. Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata jika sudah menyusut airnya cicipi, angkat & sajikan.

Terima kasih bunda telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Semoga, hidangan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Rendang Jengkolyang Bikin Ngiler
Scroll to top