Semprong / Opak Gapit Teflon.
Menu masakan memang semestinya terdiri dari asupan hidangan yang bervitamin optimal misalnya adalah semprong / opak gapit teflon. Sebab, sarapan tersebut dipercaya sebagai asupan untuk mendukung produktivitas kita hingga siang hari.
Dengan pilihan sajian makanan pagi yang benar, dipercaya anda akan menerima vitamin yang maksimal untuk melalukan rutinitas sehari-hari. Maka dari itu, hindari untuk melepas makan pagi pada saat pagi hari. Usahakan untuk luangkan beberapa saat disaat pagi hari supaya menikmati masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semprong / opak gapit teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semprong / Opak Gapit Teflon memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Beberapa bahan serta bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semprong / Opak Gapit Teflon:
- Ambil 10 sendok makan tepung beras.
- Siapkan 2 sendok makan tepung maizena.
- Ambil 3 sendok makan tepung terigu protein sedang.
- Ambil 5 sendok makan gula pasir.
- Ambil 1 butir telur ayam/bebek.
- Gunakan 1/4 sendok teh vanila bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Gunakan 3 sendok makan susu bubuk /creamer bubuk (1 sachet susu bubuk).
- Siapkan 350 ml air putih.
- Ambil 2 sendok makan margarin/mentega.
- Gunakan 1 sendok makan biji wijen (boleh skip).
Cara menyiapkan Semprong / Opak Gapit Teflon:
- Masukan dalam satu wadah tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula, garam, vanili, susu bubuk lalu aduk hingga tercampur. Tambahkan 1 butir telur, aduk hingga telur pecah dan menyatu, lalu tambahkan air putih sedikit demi sedikit hingga gula larut, dan adonan tercampur rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil..
- Masukan margarin yg sudah dicairkan dan terakhir biji wijen. Aduk kembali hingga semuanya menyatu. Panaskan teflon dgn api sedang cenderung kecil hingga benar2 panas..
- Setelah teflon panas, kita aduk kembali adonan supaya tidak ada adonan yang mengendap dibawah (usahakan setiap kali ingin mencetak adonan, kita harus mengadukannya terlebih dahulu). Ambil adonan menggunakan sendok sayur, tuang diatas teflon, ratakan sambil ditekan dgn bagian bawah sendok sayur hingga adonan tipis. Biarkan hingga bagian bawah kering dan berubah warna menjadi coklat..
- Setelah bagian bawah berubah warna dan dapat dilepas, kita balik adonan lalu kita tekan2 disemua bagian supaya cepat kering dan tidak mengandung air lagi. Jika bagian bawah juga sudah kering dan berubah warna, kita balik lagi adonan matangnya. (Agar renyah, benar2 dipanggang hingga dia kering jika masih lembek, jadinya tidak renyah)..
- Untuk membentuk segitiga atau opak gapit, kita tekuk menjadi 2, lalu tekuk lagi menjadi 2 hingga terbentuk menjadi segitiga..
- Sedangkan untuk membentuk menjadi semprong, stepnya sama hingga saat semua sisi sudah kering, kita balik lalu gulung dgn bantuan tangan dan spatula. Hati2 Krn adonan matang itu panas. Gulung hingga membentuk semprong panjang dgn lubang ditengah. Angkat lalu sisihkan. Ulangi semua step hingga adonan mentah habis..
- Setelah dingin opak gapit & semprong siap untuk disajikan sebagai cemilan. Untuk penyimpanan, setelah dingin kita tempatkan diwadah kedap udara, selamat mencoba 🙏🥰..
Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Kami harap, masakan Semprong / Opak Gapit Teflon yang simple di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semprong / opak gapit teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
