Kukis Lapis Coklat.
Hidangan sarapan memang semestinya terdiri dari asupan makanan yang bervitamin optimal sebagai contoh adalah kukis lapis coklat. Kenapa? karena, sarapan tersebut diyakini sebagai salah satu hal yang membantu aktivitas anda hingga siang hari.
Beberapa pilihan hidangan makan pagi yang akurat, dipercaya anda akan menerima nutrisi yang terbaik bagi menjalani kegiatan setiap hari. Oleh karena itu , hindari untuk melupakan sarapan di pagi hari. Selalu luangkan beberapa waktu disaat pagi hari supaya memakan makan pagi-pagi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kukis lapis coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kukis Lapis Coklat menggunakan 10 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan pada saat memasak Kukis Lapis Coklat:
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Gunakan 80 gram gula halus/gula caster.
- Ambil 175 gram mentega.
- Siapkan 10 gram tepung maizena.
- Gunakan 2 butir kuning telur ayam.
- Sediakan 1,5 sdt vanila bubuk.
- Ambil Topping.
- Sediakan secukupnya Coklat putih batang.
- Ambil secukupnya Coklat batang.
- Ambil Meses hias.
Cara membuat Kukis Lapis Coklat:
- Persiapkan bahan-bahan.
- Kocok mentega dengan gula halus dengan whisk, sebentar saja hingga tercampur rata.
- Masukkan kedua kuning telur sekaligus, lalu kocok lagi hingga tercampur rata.
- Masukkan terigu, maizena, dan vanili bubuk. Aduk rata menggunakan spatula.
- Jika adonan terlalu lembek, bisa didinginkan terlebih dahulu sekitar 30 menit di lemari es. Namun, jika adonan terlihat kering, bisa langsung dicetak.
- Letakkan adonan di atas bidang datar lalu pipihkan dengan rolling pin.
- Cetak kukis sesuai selera. Kali ini, saya bentuk segitiga. Dan saya tidak menggunakan cetakan, tapi menggunakan pisau kecil secara manual (karena belum punya cetakan kukis hahaha).
- Letakkan kukis di loyang/nampan yang dialasi kertas kue. Sambil mencetak, panaskan oven dengan suhu 150°.
- Selesai mencetak dan oven sudah panas, panggang kukis selama 25 menit/hingga kering dan matang.
- Setelah matang, tunggu hingga hangat.
- Sambil menunggu kukis hangat, lumerkan coklat dan coklat putih. Caranya, letakkan coklat di mangkuk. Letakkan mangkuk tersebut di dalam teflon yang berisi air mendidih. Biarkan coklat lumer, aduk-aduk bila perlu.
- Saat kukis sudah hangat dan coklat sudah lumer, celupkan kukis satu-persatu ke dalam coklat.
- Letakkan di nampan beralaskan kertas kue, lalu taburi meses.
- Masukkan kukis yang sudah diberi topping ke dalam lemari es supaya coklat kembali mengeras.
- Kukis siap dinikmati 🎄.
Terima kasih bunda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Semoga, olahan Kukis Lapis Coklat yang simple di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kukis lapis coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
