Bolu Kukus Taro (Talas).
Resep masakan sungguh seharusnya memiliki asupan hidangan yang bernutrisi optimal misalnya adalah bolu kukus taro (talas). karena, makan pagi tersebut diklaim sebagai booster untuk mendukung pekerjaan anda hingga siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus taro (talas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Taro (Talas) menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Beberapa bahan serta bumbu yang dibutuhkan pada saat pembuatan Bolu Kukus Taro (Talas):
- Gunakan 2 telur.
- Gunakan 1/2 sdt emulsifier.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Gunakan 100 gr tepung protein rendah.
- Siapkan 1/2 sdt BPDA.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1,5 sdt bubuk taro.
- Sediakan 50 ml susu cair/santan.
- Siapkan 50 ml minyak.
- Sediakan 1/2 sdt vanilla extract.
- Ambil Olesan :.
- Siapkan 65 ml susu cair.
- Sediakan 1/8 sdt vanilla extract.
- Gunakan sedikit garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 3/4 sdt tepung jagung.
- Ambil Topping :.
- Sediakan 50 gr cheddar parut (sesuai selera).
Cara menyiapkan Bolu Kukus Taro (Talas):
- Mixer telur, gula pasir, emulsifier selama 10 menit dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak..
- Campur tepung, BPDA, garam lalu masukkan ke adonan telur dan aduk saja dengan spatula sampai rata..
- Campur susu/santan dan vanilla extract, lalu tuangkan ke adonan disusul dengan minyak, aduk balik dengan spatula sampai rata.masukkan bubuk taro..
- Siapkan loyang ukuran 22×10 cm olesi minyak dan alasi dasarnya dengan baking paper, lalu tuang adonan tsb, hentakkan 2-3x..
- Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak, lapisi tutup dengan serbet agar air tak menetes ke adonan, kukus selama 30 menit dengan api sedang ke kecil..
- Tes tusuk setelah 30 menit, angkat dan dinginkan di kawat pendingin, biarkan tetap di loyang sampai dingin..
- Letakkan cake di kawat pendingin sambil membuat olesan. Campur semua bahan olesan dan masak diatas api sedang, sambil diaduk sampai kental..
- Angkat panci dan siram ke atas cake ratakan dengan sendok..
- Taburi keju cheddar parut sampai permukaan tertutup semua, potong dan sajikan..
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Taro (Talas) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus taro (talas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
