Kastengel. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. Lihat juga resep Kastangel renyah enak lainnya. Kastengel kue kering yang sangat mudah untuk di buat dan sangat mudah unutk mendapatkanya kue ini sangat cocok unutk suguhan […] Kastengel is made with a special Dutch cheese calls Edam.
Masakan masskan sungguh semestinya memiliki asupan makanan yang bernutrisi optimal salah satunya adalah kastengel. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut diyakini sebagai booster untuk meningkatkan pekerjaan kita hingga siang hari.
Dengan pilihan sajian makanan pagi yang cocok, dipercaya anda akan memperoleh vitamin yang optimal bagi melalukan kegiatan setiap hari. Oleh karena itu , jangan melewatkan masakan di pagi hari. Selalu luangkan waktu pada saat pagi hari untuk menyantap makan pagi-pagi.
Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. Lihat juga resep Kastangel renyah enak lainnya. Kastengel kue kering yang sangat mudah untuk di buat dan sangat mudah unutk mendapatkanya kue ini sangat cocok unutk suguhan […] Kastengel is made with a special Dutch cheese calls Edam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kastengel memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan pada saat pembuatan Kastengel:
- Siapkan 250 gr keju (edam+parmesan) parut.
- Sediakan 150 gr keju cheddar parut untuk taburan.
- Gunakan Bahan basah.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Ambil 150 gr butter.
- Gunakan 150 gr Margarin.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 50 ml fresh cream.
- Ambil Bahan kering.
- Gunakan 400-500 gr terigu protein sedang.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 25 gr tepung maizena.
- Sediakan 25 gr susu bubuk full cream (me: skip).
- Sediakan Olesan.
- Ambil 2 kuning telur.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (tambahan).
Kali ini sy share resep Kastengel. Kue keju kesukaan anak sy❤ Btw kalo kastengel sy benernya suka yg sedikit lbh. Kastengel is a traditional cheese stick eaten much in the way an Anzac biscuit would be eaten here in Australia. Resep Kastengel – Pengen mahir membuat kue kering kastengel yang enak, lembut dan renyah?
Langkah-langkah membuat Kastengel:
- Sangrai terigu di api kecil selama 10 menit. Mixer telur, margarin, dan butter sampai berwana putih di speed rendah..
- Masukkan fresh cream, garam, lalu keju parut (edam+parmesan) sedikit demi sedikit sampai tercampur rata saja. Matikan mixer..
- Masukkan semua bahan kering kecuali terigu. Aduk rata dengan tangan atau sendok kayu. Kemudian tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak menempel di tangan (saya terpakai 500gr terigu)..
- Cara membentuk kue tanpa pakai cetakan: 1) bentuk bulatan adonan. 2) pipihkan dengan rolling pin. 3) potong adonan menjadi persegi panjang menggunakan pisau. 4) olesi dengan bahan olesan, pakai kunyit ikutin caranya ibu saya supaya ga pucat kuningnya. 5) taburi keju cheddar parut..
- Preheat oven suhu 150°. Rapikan potongan kue ke atas loyang. Hati-hati mengangkatnya, bisa menggunakan spatula atau pisau. Oven suhu 150° selama 20 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 100° selama 20 menit. Gunakan mode oven kipas bawah..
- Taraaa. Ini hasilnya. Jadi seperti remah-remah gorengan yang nempel. Tapi efek baiknya adalah kuenya makin renyaaah. Hahha. Rasa juara ko walau dia tidak cantik seperti kastengel pada umumnya. Ya cantik relatif lah ya. Makin ngaco 😂 Kalau ada yang tau topping kejunya dengan senang hati menerima masukannya 😊.
Karena resep kastengel ini termasuk resep kue kering sederhana yang mudah dibuat. Resep Kastengel Klasik Ala Chef Marinah, Enaknya Bukan Hoax! Chef Marinah, Pastry Chef dari Hotel Haiii Guyss Ketemu lagi. Kali ini sy share resep Kastengel. Kue keju kesukaan anak sy❤️ Btw kalo.
Terima kasih telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kastengel yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastengel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
