Kreasi Kue Khas Lebaran.
Masakan masakan sungguh seharusnya memiliki asupan hidangan yang bergizi baik salah satunya adalah kreasi kue khas lebaran. karena, sarapan tersebut dipercaya sebagai salah satu hal yang meningkatkan aktivitas anda dari pagi hingga siang hari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kreasi kue khas lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kreasi Kue Khas Lebaran menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam memasak Kreasi Kue Khas Lebaran:
- Sediakan Sponge Cake.
- Siapkan 200 gr Telur.
- Sediakan 85 gr Gula Pasir.
- Gunakan 15 gr Emulsifier.
- Siapkan 80 gr Tepung Protein Sedang.
- Gunakan 20 gr Tepung Maizena.
- Siapkan 5 gr Susu Bubuk.
- Sediakan 1 gr Baking Powder.
- Gunakan 35 gr Minyak Sayur.
- Gunakan 35 gr Value Pride Soft Blend.
- Gunakan 1 gr Vanilla Essence.
- Gunakan Whipping Cream Nabati (untuk dekorasi bunga cantik juga).
- Gunakan 907 g Rich's Whip Topping Base.
Langkah-langkah menyiapkan Kreasi Kue Khas Lebaran:
- Campurkan telur, gula, dan emulsifier kemudian kocok dengan kecepatan sedang selama ±2 menit;.
- Tambahkan tepung protein sedang, baking powder, tepung maizena, dan susu bubuk kemudian kocok dengan kecepatan tinggi selama ±7 menit hingga mengembang;.
- Tambahkan vanilla essence, lalu aduk sebentar sampai tercampur rata;.
- Hangatkan Value Prode Soft Blend dan minyak sayur, kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk dengan kecepatan rendah selama 1 menit;.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dipoles dengan ukuran 18cm. Dan panggang dengan suhu api atas 175°C dan api bawah 170°C selama 30-45 menit hingga matang;.
- Kocok Rich's Whip Topping Base dengan mixer kecepatan sedang hingga membentuk soft peak. Ini foto cream setelah dikocok dan diaplikasikan ke cake sebagai filling dan lapisan dekorasi;.
- Lalu hias sesuai selera dengan whip topping base cream andalanku. Untuk hiasan bergambar masjid itu aku beli di Toko Bahan Kue ya. Tapi bunganya aku buat sendiri. Cukup rapi karena buatnya niat. Hehehe…
Terima kasih bunda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kreasi Kue Khas Lebaran yang simple di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang enak untuk keluarga ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.|Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kreasi kue khas lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
