Seperti Ini Bagaimana Menyiapkan Kastengel, Enak Banget

Kastengel.

Menu sarapan memang seharusnya mengandung asupan hidangan yang bervitamin tinggi misalnya adalah kastengel. karena, sarapan tersebut dipercaya sebagai asupan untuk mendukung kegiatan anda hingga siang hari.

Beberapa pilihan menu sarapan yang tepat, dipercaya anda akan menyerap gizi yang terbaik untuk melalukan pekerjaan setiap hari. Oleh sebab itu, hindari untuk melupakan masakan pada saat pagi hari. Selalu luangkan beberapa waktu pada pagi hari untuk dapat mengonsumsi sarapan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastengel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastengel menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Beberapa bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak Kastengel:

  1. Gunakan 250 gr keju (edam+parmesan) parut.
  2. Ambil 150 gr keju cheddar parut untuk taburan.
  3. Sediakan Bahan basah.
  4. Sediakan 2 kuning telur.
  5. Sediakan 150 gr butter.
  6. Gunakan 150 gr Margarin.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 50 ml fresh cream.
  9. Siapkan Bahan kering.
  10. Siapkan 400-500 gr terigu protein sedang.
  11. Siapkan 1 sdt baking powder.
  12. Sediakan 25 gr tepung maizena.
  13. Siapkan 25 gr susu bubuk full cream (me: skip).
  14. Ambil Olesan.
  15. Siapkan 2 kuning telur.
  16. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (tambahan).

Cara menyiapkan Kastengel:

  1. Sangrai terigu di api kecil selama 10 menit. Mixer telur, margarin, dan butter sampai berwana putih di speed rendah..
  2. Masukkan fresh cream, garam, lalu keju parut (edam+parmesan) sedikit demi sedikit sampai tercampur rata saja. Matikan mixer..
  3. Masukkan semua bahan kering kecuali terigu. Aduk rata dengan tangan atau sendok kayu. Kemudian tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan tidak menempel di tangan (saya terpakai 500gr terigu)..
  4. Cara membentuk kue tanpa pakai cetakan: 1) bentuk bulatan adonan. 2) pipihkan dengan rolling pin. 3) potong adonan menjadi persegi panjang menggunakan pisau. 4) olesi dengan bahan olesan, pakai kunyit ikutin caranya ibu saya supaya ga pucat kuningnya. 5) taburi keju cheddar parut..
  5. Preheat oven suhu 150°. Rapikan potongan kue ke atas loyang. Hati-hati mengangkatnya, bisa menggunakan spatula atau pisau. Oven suhu 150° selama 20 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 100° selama 20 menit. Gunakan mode oven kipas bawah..
  6. Taraaa. Ini hasilnya. Jadi seperti remah-remah gorengan yang nempel. Tapi efek baiknya adalah kuenya makin renyaaah. Hahha. Rasa juara ko walau dia tidak cantik seperti kastengel pada umumnya. Ya cantik relatif lah ya. Makin ngaco 😂 Kalau ada yang tau topping kejunya dengan senang hati menerima masukannya 😊.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kastengel yang gampang di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang enak untuk keluarga ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kastengel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Seperti Ini Bagaimana Menyiapkan Kastengel, Enak Banget
Scroll to top