Beginilah Cara Simple Menyiapkan Lapis Legit Pontianak Anti Gagal

Lapis Legit Pontianak.

Hidangan sarapan sungguh seharusnya memiliki asupan hidangan yang bergizi baik sebagai contoh adalah lapis legit pontianak. Kenapa? karena, menu pagi tersebut dianggap sebagai booster untuk meningkatkan pekerjaan kita sampai siang hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis legit pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis Legit Pontianak memakai 9 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan serta bumbu yang diperlukan dalam memasak Lapis Legit Pontianak:

  1. Ambil 36 kuning telur(me 21).
  2. Ambil 150 gr gula halus (me 75gr).
  3. Gunakan 300 gr wijsman (me 110gr).
  4. Siapkan 100 gr margarin (me 175gr).
  5. Ambil 150 gr gula halus (me 100gr).
  6. Gunakan 3/4 sdm terigu(me 3 sdm peres terigu kunci).
  7. Siapkan 3/4 susu bubuk (me 1sdm).
  8. Gunakan 1 sdm SKM.
  9. Gunakan 1 sdm vanilla (resep aslì tanpa vanilla).

Cara membuat Lapis Legit Pontianak:

  1. Mixer margarin,butter dan gula halus hingga benar2 picat dan mengembang(kurang lebih 10mnt) kecepatan tinggi.
  2. Mixer telur dan 75gr gula halus speed tinggi selama 10mnt hingga kental dan mengembang, turunkan speed rendah masukkan terigu, susu bubuk dan skm mix hingga tercampur rata saja.
  3. Tuang adonan kuning telur ke dalam adonan margarin, lakukan bertahap. Saya 3 tahap.
  4. Panaskan oven 170°c api atas bawah. Alasi loyang uk 20×20 d3ngan baking paper. Panaskan loyang di oven selama 5 mnt.
  5. Timbang adonan 75gr, lalu tuang ke loyang dan ratakan dengan sendok.
  6. Oven sampai permukaan atas kecoklatan..
  7. Keluarkan dr oven,tekan2 permukaan dengan alat peenekan lapis legit, lalu olesi margarin tipis2 pada permukaan kue. Lalu tuang lagi adonan sebanyak 75 gr, ratakan dengan sendok.
  8. Oven dengan api 190° api atas. Taruh adonan di rak tengah. Oven hingga permukaan kecoklatan. Kalau ada gelembung, tusuk dengan tusuk sate agar udara keluar..
  9. Ulangi langkah no 7 hingga adonan habis.
  10. Pada adonan akhir, turunkan suhu oven menjadi 170°c taruh adonan di rak bawah, panggang hingga kecoklatan.bisa dihias sesuai selera ya.
  11. Tunggu kue dingin, lalu keluarkan dari loyang dan sajikan.
  12. Hasil akhir lapis legit ini moist, berminyak lembut.
  13. .

Terima kasih bunda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Semoga, hidangan Lapis Legit Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang enak untuk keluarga maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis legit pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Beginilah Cara Simple Menyiapkan Lapis Legit Pontianak Anti Gagal
Scroll to top