Lapis Surabaya.
Menu masakan sungguh semestinya mengandung asupan hidangan yang bervitamin tinggi salah satunya adalah lapis surabaya. Sebab, sarapan tersebut diyakini sebagai salah satu hal yang mendukung pekerjaan anda dari pagi hingga siang hari.
Beberapa pilihan menu makanan pagi yang benar, ternyata kita akan memperoleh vitamin yang optimal untuk menjalani pekerjaan sehari-hari. Oleh karenanya, jangan melewatkan sarapan disaat pagi hari. Usahakan untuk luangkan beberapa waktu pada pagi hari supaya memakan masakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Surabaya menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan pada saat pembuatan Lapis Surabaya:
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 15 butir kuning telur.
- Ambil 1 butir telur utuh.
- Gunakan 140 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt esens vanilla.
- Gunakan Bahan B :.
- Ambil 150 gr butter.
- Siapkan 1 sdm susu kental manis.
- Gunakan Bahan C :.
- Sediakan 50 gr tepung terigu segitiga.
- Gunakan 5 gr maizena.
- Sediakan 10 gr susu bubuk.
- Gunakan Bahan D :.
- Sediakan 1/2 sdt pasta coklat.
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk.
- Ambil sesuai selera Topping dan filling.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Surabaya:
- Mixer semua bahan B sampai mengembang, rata dan berwarna putih pucat, sisihkan.
- Mixer semua bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental dan berjejak. (Gula masukkan secara bertahap).
- Masukkan bahan C ke dalam bahan A dgn cara diayak. Aduk sampai rata menggunakan spatula.
- Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata menggunakan spatula.
- Bagi menjadi 2 bagian sama rata. 1 bagian beri coklat bubuk dan pasta coklat, aduk sampai rata. Tuangkan dalam loyang sekat yg sdh dialas kertas baking. Kemudian tambahkan topping (sesuai selera).
- Panggang dgn suhu atas dan bawah 180 derajat selama 30 menit (sesuaikan dgn oven masing-masing).
- Setelah dingin keluarkan dari loyang dan olesi filling sesuai selera. Dan tangkupkan keduanya.
Terima kasih bunda telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Surabaya yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
